1. ЦЗиВО Дальрыбвтуза
  2. Бакалавриат и специалитет ЦЗиВО Дальрыбвтуза

Дальрыбвтуз Центр заочного и вечернего обучения Стандартизация и метрология (27.03.01)

Технический контроль в пищевой промышленности: программа бакалавриата Центра заочного и вечернего обучения Дальрыбвтуза

  • от 64 450
    Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2024 год
    рублей в год стоимость года
    обучения
  • 10 бюджет. мест
  • 5 платных мест
  • 5 лет обучения

Поделиться с друзьями

Центр заочного и вечернего обучения Дальрыбвтуза: проходной балл на программу "Технический контроль в пищевой промышленности"

Бюджет Платно

Статистика за 2024 год

Проходной балл
Средний проходной балл
Проверить шансы

ЕГЭ (по приоритетам)

Математика 

Русский язык 

Информатика и ИКТ 

или другие
1 вариант

Детали

Город
Владивосток
Язык
Русский
Уровень образования
Бакалавриат
Формат обучения
Форма обучения
Квалификация
Бакалавр

Когда проводится профилизация

Конкурс проводится сразу на программу по профилю (специализации)

О программе

Студенты изучают современные методы и технологии, применяемые для обеспечения безопасности и качества продуктов питания на всех этапах производственного процесса - от сырья до готовой продукции. Особое внимание уделяется вопросам соответствия пищевых продуктов национальным и международным стандартам, а также разработке и внедрению систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции. Выпускники программы готовы к работе в ведущих пищевых и перерабатывающих предприятиях, научно-исследовательских институтах, органах сертификации и государственного контроля.

Программа дает слушателям знания и навыки для деятельности по установлению, реализации и контролю норм, правил и требований к продукции, технологическому процессу ее производства, применения, транспортировки и утилизации; участию в разработке метрологического обеспечения, метрологическому контролю и надзору, обеспечению высокого качества и безопасности продукции, а также по созданию систем управления качеством.

Ключевые дисциплины профиля:

  • Молоко и молочные продукты
  • Мясо и мясопродукты
  • Рыба
  • Пищевые добавки. Пищевые красители. Пищевые концентраты
  • Сертификация, идентификация и фальсификация пищевых продуктов
  • Качество пищевой продукции и методы его оценки и контроля
  • Современные проблемы в стандартизации и метрологии
  • Использование современных информационных технологий на этапах разработки, производства, испытаний и эксплуатации продукции
  • Обеспечение достоверности, оценки надежности и безопасности на всех этапах жизненного цикла продукции
  • Гармонизация требований стандартов с международным законодательством
  • Аккредитация измерительных и испытательных лабораторий
  • Идентификация
  • Фальсификация
  • Маркировка
  • Разработка методик по моделированию задач в метрологии, стандартизации и сертификации
  • Создание нормативно-технических документов в области технического регулирования, метрологии и управления качеством.